大虾红烧豆腐

大虾红烧豆腐
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作者:深谷幽兰

健康功效

豆腐:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

大虾红烧豆腐的做法

  • 大虾红烧豆腐的做法图解1

    1.将虾摘取头部,剥去外衣,剔除虾肠,放料酒、葱和盐腌制十分钟。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成小块。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解3

    3.锅中放少许底油,放入豆腐煎至黄亮。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解4

    4.另取一锅下入葱姜蒜爆香。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解5

    5.放入虾仁煸炒至虾身转红。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解6

    6.接着放入豆腐、生抽,滴几滴老抽,加入少许清水焖煮两三分钟。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解7

    7.最后用生粉勾芡。

  • 大虾红烧豆腐的做法图解8

    8.起锅装盘即可。

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大虾红烧豆腐的家常做法

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