腌黄瓜

腌黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

朝天椒 1根
小米椒 1根
食用醋 适量添加
1勺

腌黄瓜的做法

  • 腌黄瓜的做法图解1

    1.如图所示准备好食材,黄瓜洗净后擦干切条,辣椒都切成小断,姜蒜切片,冰糖拍碎

  • 腌黄瓜的做法图解2

    2.将盐撒在黄瓜条上抓均匀,放10分钟左右把腌出来的水份倒掉,搅拌下在腌10分钟左右倒掉多余水份

  • 腌黄瓜的做法图解3

    3.准备好醋酱油汁将辣椒,姜蒜切,冰糖到进去,用筷子搅拌至冰糖融化后,再把黄瓜条倒进去

  • 腌黄瓜的做法图解4

    4.将黄瓜条倒进酱汁后搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制过夜即可使用,使用时吃多少夹出多少,剩余的继续放入冰箱冷藏

  • 腌黄瓜的做法图解5

    5.腌制好后就是这种感觉哦,配着卷饼或粥吃很棒的。

  • 腌黄瓜的做法图解6

    6.看是不是很有食欲呢,嘻嘻……

小贴士

黄瓜洗净后记得擦干,黄瓜撒盐后一定要让它多腌会把黄瓜中多余的水分腌出哦

腌黄瓜的家常做法

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