红焖大虾

红焖大虾
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作者:蕾籽小厨

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

适量
生抽 适量
老抽 少许

红焖大虾的做法

  • 红焖大虾的做法图解1

    1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.

  • 红焖大虾的做法图解2

    2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.

  • 红焖大虾的做法图解3

    3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.

  • 红焖大虾的做法图解4

    4.翻炒5分钟,调入老抽.

  • 红焖大虾的做法图解5

    5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了!

  • 红焖大虾的做法图解6

    6.成品图.

  • 红焖大虾的做法图解7

    7.再来一张!

小贴士

虾己腌过,咸味足,所以后面炒制时,无需放盐,只需调入老抽增色即可.

本菜谱由蕾籽小厨上传

红焖大虾的家常做法

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