菠菜粉丝拌腐竹

菠菜粉丝拌腐竹
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作者:orange0729

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:活血化瘀

菠菜粉丝拌腐竹的做法

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解1

    1.准备好所有材料,腐竹提前用热水泡开、胡萝卜切丝、红辣椒切斜条、菠菜洗净切断、蒜切末备用。

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解2

    2.起锅烧适量热水,水开先放入菠菜梗然后再放入菠菜叶,放几滴食用油煮50秒捞出来过凉水装盘备用。

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解3

    3.另起锅烧适量水,把粉丝放入煮一下,捞出泡一会,过冷水备用

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解4

    4.接着把泡好的腐竹和胡萝卜丝焯水备用。

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解5

    5.然后把菠菜、粉丝、腐竹、胡萝卜丝放入一个容器盐、白糖、香油、耗油、红辣椒、蒜、鸡精拌匀装盘

  • 菠菜粉丝拌腐竹的做法图解6

    6.成品图!很有食欲吧!

小贴士

菠菜过水时放几滴油可以保持菠菜原有的绿色,粉丝最好是切一下以便食用。

本菜谱由orange0729上传

菠菜粉丝拌腐竹的家常做法

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