博洛尼亚罗宋汤

博洛尼亚罗宋汤
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作者:食全舌美

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
卷心菜:抗癌防癌

博洛尼亚罗宋汤的做法

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解1

    1.将主料洗净切块,红肠去外皮切块

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解2

    2.调制番茄酱:番茄酱加适量水和糖调制

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解3

    3.起油锅入2/3的番茄,大火翻炒一会,然后入调制好的番茄酱

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解4

    4.再入土豆和胡萝卜块,根据想要的汤的量加入水,盖上锅盖大火煮开

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解5

    5.再放入卷心菜叶盖上锅盖翻煮一下

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解6

    6.最后入香肠和剩下1/3的番茄,翻煮一下加适量盐和黑胡椒粉调味即可。

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解7

    7.做罗宋汤的时候,可以留一些土豆胡萝卜加上青豆做一个咖喱饭!

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解8

    8.水调一碗咖喱粉,加适量盐

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解9

    9.起油锅翻炒主料,稍后加入调制好的咖喱酱翻炒后加点冰糖小火收汁

  • 博洛尼亚罗宋汤的做法图解10

    10.一边煮饭,好了之后装盘淋上咖喱料理,撒一点黑芝麻(我用哈士膜油代替下,哈哈!)

小贴士

1.剩1/3番茄最后放,以免翻炒煮好汤后番茄都糊在汤里
2.土豆胡萝卜先入便于煮熟

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博洛尼亚罗宋汤的家常做法

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