炸鱿鱼

炸鱿鱼
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

面包糠 适当
2克
五香粉 2克
600克

炸鱿鱼的做法

  • 炸鱿鱼的做法图解1

    1.买回家的鱿鱼处理干净

  • 炸鱿鱼的做法图解2

    2.切开

  • 炸鱿鱼的做法图解3

    3.调料准备好

  • 炸鱿鱼的做法图解4

    4.面粉,面包糠,鸡蛋,鸡蛋打撒

  • 炸鱿鱼的做法图解5

    5.锅里放水,水开放入切好的鱿鱼圈,加入料酒,在锅里抄水1分钟

  • 炸鱿鱼的做法图解6

    6.捞盆里,加入五香粉,盐腌制30分钟!!

  • 炸鱿鱼的做法图解7

    7.腌制好放入面粉盘里,裹入面粉。

  • 炸鱿鱼的做法图解8

    8.再裹入鸡蛋液

  • 炸鱿鱼的做法图解9

    9.裹入面包糠

  • 炸鱿鱼的做法图解10

    10.锅里放油

  • 炸鱿鱼的做法图解11

    11.油温6成热,将裹好面包糠的鱿鱼圈放锅里小火炸!!

  • 炸鱿鱼的做法图解12

    12.炸制两面金黄,用过滤网过下油

  • 炸鱿鱼的做法图解13

    13.然后装盘

  • 炸鱿鱼的做法图解14

    14.小朋友要加入番茄沙司开吃啦,说真棒!!

  • 炸鱿鱼的做法图解15

    15.再来一张图片

小贴士

鱿鱼圈在锅里不用抄水时间太长,时间长鱿鱼就发硬!!
炸鱿鱼圈小火炸,我今天用的电磁炉按键在煎炸键,火候特别适中,第一次用电磁炉做,不错!!
小朋友看到做好着急吃,番茄沙司没有洒好

炸鱿鱼的家常做法

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