南瓜豆沙小猪包的做法

• 1.南瓜洗净去皮切片备用

• 2.上锅蒸熟放凉备用

• 3.熟南瓜搅碎加糖发酵粉和面，另需再和一小陀不同颜色的发面团，（我这个是火龙果皮发面团，没有就白面团行了）

• 4.将南瓜发面团切成同样大小的挤子

• 5.用擀面杖擀成厚皮

• 6.将红豆沙团成圆粒放在南瓜皮上包起

• 7.把四周向中间包起

• 8.一个个分别包好，团的圆圆的备用

• 9.另一种发面团搓成条状擀成薄片，切三角做小猪耳朵用

• 10.再拿做耳朵剩下的面皮搓成更小的条状，切粒做小猪的鼻子

• 11.分别把耳朵，跟鼻子粘在团好的南瓜包上面，用牙签再鼻子那个面团上插两个隆隆做小猪的鼻孔

• 12.用黑豆按在小猪眼睛的部位做小猪的眼睛（黑豆只是起道装饰的作用，就算蒸熟了也不好吃）

• 13.全部弄完（也可以弄个蝴蝶结，这样性别就出来了）

• 14.上锅大火蒸15分钟关火焖2分钟即可

• 15.菜谱，火龙果皮已熟就失色，所以用白面更能显示出效果

• 16.成品