玛德琳

玛德琳
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

全蛋 8个
低筋面粉(过筛) 500g
柠檬汁 50g
橙汁 100g
泡打粉 15g
柠檬、橙丝 50、100g

玛德琳的做法

  • 玛德琳的做法图解1

    1.鸡蛋、白糖一起放入搅拌桶中高速打发至变白起泡(这步忘拍照了,)

  • 玛德琳的做法图解2

    2.【可选机器或手动】加入一半(250g)低筋面粉、泡打粉打均匀;然后再逐次放入牛奶、柠檬+橙丝)柠檬汁、橙汁、黄油搅拌均匀再放入剩下的低筋面粉拌匀即可

  • 玛德琳的做法图解3

    3.面糊装进裱花袋后挤进抹了黄油的模具里(七成满)进烤箱烤15—20分

  • 玛德琳的做法图解4

    4.脱模、成品→→不懂可以联系我

小贴士

材料我写的是一份料,图片上的是半份料,
柠檬、橙子用刨瓜刀刨丝。

本菜谱由人間Love地狱上传

玛德琳的家常做法

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