香煎马头鱼

香煎马头鱼
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作者:荼靡80

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

马头鱼 四条
姜丝 适量
葱丝 适量
适量
生抽 一茶勺

香煎马头鱼的做法

  • 香煎马头鱼的做法图解1

    1.处理干净的马头鱼用少量盐腌制半个钟后永水冲洗一下备用

  • 香煎马头鱼的做法图解2

    2.热锅热油下马头鱼煎至二面金黄

  • 香煎马头鱼的做法图解3

    3.下入姜丝,料酒,生抽盖盖焖几分钟至汁干

  • 香煎马头鱼的做法图解4

    4.OK,撒上葱丝即可

  • 香煎马头鱼的做法图解5

    5.出锅开吃,香喷喷好美味哦。

小贴士

这种鱼不是很好煎,要有足够的耐心,最好全程用小火煎。

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香煎马头鱼的家常做法

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