白皮红豆 紫薯饼

白皮红豆 紫薯饼
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作者:夜司煌

食材用料

温水 100克
低筋面粉 140克
红豆馅 400克
紫薯馅 500克
玉米油 30克
玉米油 60克

白皮红豆 紫薯饼的做法

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解1

    1.白糖用开水化开成糖水,再让它降温备用

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解2

    2.面粉里放入玉米油和糖水搅拌

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解3

    3.然后揉成面团

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解4

    4.低筋面粉加玉米油搅拌均匀

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解5

    5.也揉成面团

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解6

    6.面团放置一边静置30分钟

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解7

    7.拿起水面团,用擀面杖擀平,放入油酥面团,

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解8

    8.然后从四边折起来,

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解9

    9.再把它擀平,然后再折起来,静置15分钟,这样反复做2次

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解10

    10.把紫薯馅分成相同等份

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解11

    11.静置好的面团揉成圆的长条,切成一块一块的

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解12

    12.取一块面团擀成皮;

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解13

    13.放入紫薯馅或者红豆馅

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解14

    14.慢慢收起来

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解15

    15.所有的面团依次做好

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解16

    16.做好的饼在上面轻轻一压,放入烤盘,烤箱提前预热5分钟,180℃,上下火放在底层烤25分钟即可

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解17

    17.烤好的饼酥脆酥脆的,

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解18

    18.摆盘

  • 白皮红豆 紫薯饼的做法图解19

    19.成品

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白皮红豆 紫薯饼的家常做法

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