番茄炒蛋的做法

• 1.西红柿青椒切块，生姜2片备用

• 2.鸡蛋加少许料酒打散

• 3.起油锅，先妙鸡蛋，边炒边在锅中把鸡蛋划散，盛起来，待用

• 4.再起油锅，加入生姜片煸炒数下

• 5.加入西红柿煸炒

• 6.不停煸炒至西红柿出汁水

• 7.加入青椒炒半分钟左右

• 8.加入盐和糖，翻炒几下

• 9.加入鸡蛋，混匀即可

• 10.出锅咯，酸酸甜甜好美味！