卷饼

卷饼
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作者:夏青Sama4

健康功效

土豆:和胃

卷饼的做法

  • 卷饼的做法图解1

    1.面用温水,或微烫的水,活成团,醒好之后揪成鹅蛋大小的面髻两个小面髻中间粘些油,边缘捏死,擀饼

  • 卷饼的做法图解2

    2.锅中热油八分开的时候放入饼开大火,面饼鼓泡微黄,迅速翻入另一面

  • 卷饼的做法图解3

    3.如果不喜欢吃酥一点的可以将烙好的饼盖上盖子

  • 卷饼的做法图解4

    4.炒土豆丝,切好的土豆丝,青椒丝葱蒜,放入调料,锅中炒熟

  • 卷饼的做法图解5

    5.盛出

  • 卷饼的做法图解6

    6.因为是两个面团合成在一起的,中间有油,可以揭开,一分两张,卷些土豆丝,也可以放些葱,自己喜欢的配菜

  • 卷饼的做法图解7

    7.我把它切开,这样比较好咬

  • 卷饼的做法图解8

    8.我还拌了些醋拌白菜,非常爽口

小贴士

面一定要用温水活,比较软

本菜谱由夏青Sama4上传

卷饼的家常做法

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