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泡椒凤爪
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
泡椒凤爪的做法
![泡椒凤爪的做法图解1]()
1.准备所有香料 凤爪洗净沥干水 记得剪去趾甲哦
![泡椒凤爪的做法图解2]()
2.冷水下锅沥干净水的凤爪
![泡椒凤爪的做法图解3]()
3.把所有的香料都倒入 再加两勺料酒 大火烧开两分钟转中小火十分钟
![泡椒凤爪的做法图解4]()
4.煮好的凤爪沥出来放入凉白开里洗干净香料渣子 多换水几次直到水清澈透明 沥出备用
![泡椒凤爪的做法图解5]()
5.现在可以腌凤爪了 把小米辣和泡椒水一同倒入容器 另加几片生姜葱白干红椒和凤爪一起泡
![泡椒凤爪的做法图解6]()
6.加适量食盐调味 封好保鲜膜 就OK啦
![泡椒凤爪的做法图解7]()
7.有保鲜盒是最好的了 正好有盖子 做好后放冰箱冷藏至少四天
![泡椒凤爪的做法图解8]()
8.四天过去了，泡椒凤爪上桌咯～～
小贴士
1.煮熟后的凤爪切记一定不要再碰生水 必须用放凉后的开水 如果将凉开水放冰箱冰一会更好
2.煮凤爪的时候放料酒可以去腥
泡椒凤爪的家常做法
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