红烧大虾

红烧大虾
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健康功效

海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红烧大虾的做法

  • 红烧大虾的做法图解1

    1.海虾剪掉虾枪虾须,沿着虾头交接处用剪刀沿虾背剪到尾,用牙签挑去沙线,洗净沥干备用。

  • 红烧大虾的做法图解2

    2.洋葱切丝,大蒜去皮去头,红辣椒剪成圈,生姜切片备用。老抽、冰糖放入碗中调匀。

  • 红烧大虾的做法图解3

    3.冷锅倒入油,中火加热至五成,分别放入生姜和蒜瓣煸炒出香味。

  • 红烧大虾的做法图解4

    4.等蒜金黄了,放入洋葱和红辣椒丁继续煸炒出香味。

  • 红烧大虾的做法图解5

    5.锅中放入海虾翻炒均匀,直至变色。

  • 红烧大虾的做法图解6

    6.把刚调好的汁倒入锅中,翻匀。大火烧开,转小火焖煮5分钟,使虾充分吸收酱汁入味。

  • 红烧大虾的做法图解7

    7.最后,撒上葱花做装饰,享用美味大虾吧!

本菜谱由花落了寂寞上传

红烧大虾的家常做法

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