简易肉末茄子

简易肉末茄子
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健康功效

茄子:活血
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

简易肉末茄子的做法

  • 简易肉末茄子的做法图解1

    1.需要的食材

  • 简易肉末茄子的做法图解2

    2.酱茄子去皮 切成片状

  • 简易肉末茄子的做法图解3

    3.放锅中大火蒸4—5分钟 (根据情况)

  • 简易肉末茄子的做法图解4

    4.将蒸好的茄子撕成条状 装盘备用

  • 简易肉末茄子的做法图解5

    5.瘦肉 葱姜蒜 青椒 切好(瘦肉要切碎点)

  • 简易肉末茄子的做法图解6

    6.烧油

  • 简易肉末茄子的做法图解7

    7.将葱姜蒜瘦肉进行翻炒倒入青椒翻炒几下就可以出锅了

  • 简易肉末茄子的做法图解8

    8.装盘图

小贴士

茄子不易蒸的太久 蒸出来的茄子需要将多余的水分捏出来

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简易肉末茄子的家常做法

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