可乐鸡翅的做法

• 1.现将鸡翅划两刀方便入味，在开水里抄五分钟

• 2.放少许油，转至小火放入几颗冰糖，烧至融化，方便上色。

• 3.待冰糖彻底融化后依次放入鸡翅，尽量把水控干，否则会溅油出来。

• 4.待鸡翅一面煎至金黄色后翻至另一面继续煎。

• 5.鸡翅两面煎金黄色后放入葱、姜蒜沫炒出香味后放入少许老抽、酱油，继续翻炒。

• 6.翻炒完毕加入半瓶可乐，喜欢吃甜的可多加。大火烧至水开后加入盐，转入中火焖10分钟。

• 7.焖10分钟后转大火收汁。

• 8.摆盘。

• 9.撒上少许芝麻，味道更棒喔！