猪肉酿花菇。

猪肉酿花菇。
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作者:MissWhite

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 250克
蒜蓉 适量
少许
葱花 少许

猪肉酿花菇。的做法

  • 猪肉酿花菇。的做法图解1

    1.猪肉冼净切块,剁成肉泥。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解2

    2.放入适量的盐,糖、蒜容、生粉、花生油用手抓均匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解3

    3.花菇放盆里加水泡发洗净。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解4

    4.冼净泡发好的花菇去掉帝。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解5

    5.取一个大盘摆上洗净去皮的马蹄。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解6

    6.取一朵花菇在花菇中间酿上猪肉馅,依次全部做好。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解7

    7.将酿好的花菇放在马蹄上,用一根牙签从酿花菇的中间插下去固定好,全部依次做好,锅里放水把酿好的马蹄花菇放蒸锅里,大火蒸三十分钟出锅。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解8

    8.做好的成品图。

  • 猪肉酿花菇。的做法图解9

    9.另取一个锅烧热,放入花生油、少许麻油、生抽,蠔油、白砂糖和葱花,再加入酿花菇蒸盘里的原汁烧开,然后均勺的淋在酿花菇上面即可。

小贴士

做这道菜花菇不能太大,选中小朵的,一定要泡发好,猪肉馅放冰箱冷藏一小时,这样吃起来才滑嫩爽口。

本菜谱由MissWhite上传

猪肉酿花菇。的家常做法

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