炒鸡丁

炒鸡丁
119461浏览 / 170收藏
作者:百合2452

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

炒鸡丁的做法

  • 炒鸡丁的做法图解1

    1.准备材料:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,葱姜

  • 炒鸡丁的做法图解2

    2.黄瓜,胡萝卜洗净切丁,葱姜切碎装盘备用

  • 炒鸡丁的做法图解3

    3.鸡胸肉切丁,装盘备用

  • 炒鸡丁的做法图解4

    4.鸡丁装盘,倒入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉,干淀粉抓匀腌制30分钟调味去腥

  • 炒鸡丁的做法图解5

    5.热锅凉油,油6成热,倒入胡萝卜煸炒,煸至颜色金黄变软

  • 炒鸡丁的做法图解6

    6.胡萝卜颜色金黄,变软盛出备用

  • 炒鸡丁的做法图解7

    7.锅内再倒入少许油,倒入鸡丁,轻轻将鸡丁滑开,煸炒由红变白,这时鸡肉基本上熟了,放入葱姜煸炒出香味

  • 炒鸡丁的做法图解8

    8.最后将黄瓜胡萝卜倒入锅中,放入少许酱油,盐调味调色,煸炒片刻用水淀粉勾芡,使鸡丁的味道更加饱满。

  • 炒鸡丁的做法图解9

    9.出锅了,味道不错哦

本菜谱由百合2452上传

炒鸡丁的家常做法

全部
回到顶部