秋葵炒鸡丁

秋葵炒鸡丁
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

秋葵 300克
鸡胸肉 200克
生抽 二茶匙
橄榄油 适量
适量
辣椒酱 一茶匙

秋葵炒鸡丁的做法

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解1

    1.将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌二十分钟。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解2

    2.秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面茸毛。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解3

    3.秋葵切去蒂部并切丁。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解4

    4.锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解5

    5.锅中加入秋葵丁翻炒。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解6

    6.加入一茶匙盐。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解7

    7.锅中倒入两茶匙生抽。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解8

    8.再加一茶勺辣椒酱(这个可选,个人喜好)翻炒均匀,直至原料熟即可。

  • 秋葵炒鸡丁的做法图解9

    9.装碗,开吃!

小贴士

1、挑选秋葵选和手指差不多为佳,捏上去最好还带韧劲。
2、辣椒酱可选,不喜欢可不加。

本菜谱由因子食味记上传

秋葵炒鸡丁的家常做法

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