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孜然麻辣驴肉
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菜:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
孜然麻辣驴肉的做法
![孜然麻辣驴肉的做法图解1]()
1.先将驴肉切成片，然后下开水煮两分钟
![孜然麻辣驴肉的做法图解2]()
2.把煮好的驴肉控水备用
![孜然麻辣驴肉的做法图解3]()
3.把洋葱切片
![孜然麻辣驴肉的做法图解4]()
4.胡萝卜切花刀
![孜然麻辣驴肉的做法图解5]()
5.香菜切小段
![孜然麻辣驴肉的做法图解6]()
6.准备好麻椒，花椒，干辣椒段和孜然
![孜然麻辣驴肉的做法图解7]()
7.锅内放油，放入备用的驴肉，放入花椒辣椒等佐料
![孜然麻辣驴肉的做法图解8]()
8.煸炒一会儿，放入洋葱和胡萝卜，放入适量酱油，香醋，盐调味
![孜然麻辣驴肉的做法图解9]()
9.因为肉是煮过的，所以炒制的时间五分钟即可。放入香菜翻炒便可出锅
小贴士
放入一点香醋，可以使菜不腻，提鲜，利于营养吸收
孜然麻辣驴肉的家常做法
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