麻辣孜然藕丁的做法

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  1.莲藕去皮洗净，切藕丁

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  2.放入容器中浸泡一会

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  3.准备花椒八角，干辣椒掰开

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  4.切葱花

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  5.切姜丝

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  6.葱和姜放入碟中备用

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  7.热锅倒油，油热放入花椒.八角和干辣椒煸香

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  8.倒入葱和姜煸炒出香

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  9.倒入藕丁

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  10.翻炒均匀

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  11.倒入味极鲜酱油

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  12.倒入米醋

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  13.翻炒均匀

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  14.放入孜然粉翻炒

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  15.放入白砂糖翻炒

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  16.加适量盐

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  17.加鸡精粉炒匀起锅

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  18.一道美味的麻辣孜然藕丁就做好了

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