苦瓜龙骨黄豆汤

苦瓜龙骨黄豆汤
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

食材用料

龙骨 350克
萝卜干 30克
适量

苦瓜龙骨黄豆汤的做法

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解1

    1.准备好图中材料,萝卜干,龙骨洗干净,黄豆提前泡发好备用。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解2

    2.锅里加入少许水,把龙骨放入水中烧开,焯水捞出。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解3

    3.龙骨捞出后放入凉水再次洗干净后备用。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解4

    4.苦瓜对半切开,去掉瓜囊,切成滚刀块备用。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解5

    5.紧接着把所有食材放入高压锅中,倒入适量清水,盖上盖子,大火压10分钟,中小火压半小时。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解6

    6.关火后放一段时间,才可以开盖,开盖后加入盐调味即可。

  • 苦瓜龙骨黄豆汤的做法图解7

    7.清凉可口的苦瓜汤就完成了~

小贴士

苦瓜选用表皮疙瘩较大的,不会那么苦,萝卜干如果没有也可以不放,放了萝卜干,味道就比较独特,不会那么苦了~

本菜谱由梓瑜妈妈上传

苦瓜龙骨黄豆汤的家常做法

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