凉拌豆腐丝的做法

• 1.干豆腐丝用清水泡半小时，至发软

• 2.捞出沥干水分，放葱丝，香菜沫，蒜沫

• 3.加入香油，蚝油

• 4.加一勺鸡精，两勺盐

• 5.用筷子搅拌均匀，装盘。