凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝
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作者:豌豆土豆

健康功效

白糖:低蛋白质

凉拌豆腐丝的做法

  • 凉拌豆腐丝的做法图解1

    1.葱姜蒜青辣椒洗净。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解2

    2.姜蒜辣椒放容器里

  • 凉拌豆腐丝的做法图解3

    3.切成细粒。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解4

    4.用小碗盛出,放点盐和匀,把姜蒜及青辣椒的清香味激发出来。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解5

    5.香葱切成葱花。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解6

    6.将买来的豆腐丝简单冲洗下,尽量控干水分,以免拌出来水塌塌的。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解7

    7.切成长短均匀的段儿。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解8

    8.放入姜蒜青辣椒沫,生抽,白糖,醋,花椒面,香油,味精拌匀。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解9

    9.装盘,撒上葱花即可。

小贴士

先尝尝买来的卤豆腐丝咸不咸,如果够咸了就不用放生抽。

本菜谱由豌豆土豆上传

凉拌豆腐丝的家常做法

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