替结良缘

替结良缘
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作者:Micky66

食材用料

青瓜 一條
黑木茸 8至10
红辣椒 六片
醬油 一汤匙
半茶匙

替结良缘的做法

  • 替结良缘的做法图解1

    1.青瓜切段,用筷子頂出空心圈

  • 替结良缘的做法图解2

    2.蒜切末、红辣椒切片六片

  • 替结良缘的做法图解3

    3.烧开油,放蒜泥和辣椒爆香

  • 替结良缘的做法图解4

    4.再放青瓜翻炒一会

  • 替结良缘的做法图解5

    5.加入木茸翻炒片刻

  • 替结良缘的做法图解6

    6.加入配料,盐、糖、醋、醬油、最后淋上香油盛盆

  • 替结良缘的做法图解7

    7.用筷子先將黑木茸放入青瓜空心里,再小心多红椒圈,然后再放黑木茸,每个青瓜段也是這樣做!

  • 替结良缘的做法图解8

    8.最后放点青瓜粒和多了出来的黑木茸加点红辣椒切粒擺盘即可

小贴士

炒青瓜不要太大火,也不要炒太久,用中火最合適的了,因為要保持爽口和青綠的外表啊!

本菜谱由Micky66上传

替结良缘的家常做法

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