油焖大虾

油焖大虾
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作者:刘娟_qHss

健康功效

小龙虾:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
花椒:温中

油焖大虾的做法

  • 油焖大虾的做法图解1

    1.小牙刷刷净龙虾腹部的污垢,剪刀剪去虾头眼睛前面的地方,挑出内脏,注意不能剪太大,免得洗的时候虾黄流出,抽出尾部中间的虾线,在背上剪上一刀。洗净沥净水份装盆。

  • 油焖大虾的做法图解2

    2.炒锅倒入250毫升调和油,烧热,放入生姜片,大蒜,大料,放入适量红油豆瓣,白糖,炒香。放入小龙虾

  • 油焖大虾的做法图解3

    3.翻炒3分钟,倒入一瓶啤酒,30毫升白酒,翻炒焖煮至啤酒烧干,起锅。

小贴士

背上一定要剪,不剪不入味。小龙虾要洗净。

本菜谱由刘娟_qHss上传

油焖大虾的家常做法

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