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家常蒸带鱼
健康功效
带鱼:补虚
食材用料
香油，盐，白胡椒粉 | |
葱姜蒜，蒸鱼豉油 | 生抽，花椒粒，料酒 |
芝麻，葱丝，枸杞子 |
家常蒸带鱼的做法
![家常蒸带鱼的做法图解1]()
1.带鱼洗净切十字花刀
![家常蒸带鱼的做法图解2]()
2.葱姜蒜切好备用
![家常蒸带鱼的做法图解3]()
3.盘底放入适量葱姜蒜花椒粒
![家常蒸带鱼的做法图解4]()
4.然后把鱼摆在上面
![家常蒸带鱼的做法图解5]()
5.放入适量盐，白胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，生抽，剩余葱姜蒜
![家常蒸带鱼的做法图解6]()
6.用保鲜膜包好腌制20分钟
![家常蒸带鱼的做法图解7]()
7.蒸锅水开放入鱼上汽后蒸10分钟关火焖2分钟
![家常蒸带鱼的做法图解8]()
8.然后把带鱼捡出装盘，汤汁过滤入锅放入适量香油收汁浇在鱼上，放适量葱丝，枸杞子，芝麻装饰即可上桌
小贴士
注意带鱼身上有一层白色油脂，收拾时要根据个人喜好去除，或不去除鱼身上的白色物质，据说这种白色油脂的营养价值很高，不过我还是习惯性的要大体去除一部分。
家常蒸带鱼的家常做法
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