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家常带鱼
健康功效
带鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菇:祛风
食材用料
大蒜或葱 | |
生抽 | 老抽 |
盐 | 鸡精 |
家常带鱼的做法
![家常带鱼的做法图解1]()
1.带鱼洗干净，去除内脏，腮，肚子里的黑色膜也要去除干净，腥味很重
![家常带鱼的做法图解2]()
2.带鱼切段
![家常带鱼的做法图解3]()
3.准备配料，忘记拍胡萝卜了
![家常带鱼的做法图解4]()
4.带鱼抹上薄薄的一层面粉
![家常带鱼的做法图解5]()
5.开始煎带鱼，煎带鱼前放少许盐下锅，带鱼煎至两面金黄
![家常带鱼的做法图解6]()
6.带锅里烧开后，加入生姜、切好的蒜头，料酒，老抽、香菇，胡萝卜，烧开后，加入大蒜，青椒，红椒翻炒，再加入鸡精，花椒粉起锅
小贴士
这道菜不用加水
家常带鱼的家常做法
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