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烤茄盒
健康功效
韭菜:补肾
鸡肉:保护神经系统
鸡蛋:润燥
烤茄盒的做法
![烤茄盒的做法图解1]()
1.准备好茄子洗净
![烤茄盒的做法图解2]()
2.切成片，两片为一，中间底部不切断
![烤茄盒的做法图解3]()
3.准备好鸡胸肉放料理机搅成肉馅
![烤茄盒的做法图解4]()
4.韭菜洗净切末
![烤茄盒的做法图解5]()
5.韭菜和肉馅放油，盐，鸡精，胡椒面拌匀，
![烤茄盒的做法图解6]()
6.拌面糊，鸡蛋，盐，小米面，白面混合拌成面糊，醒10分钟
![烤茄盒的做法图解7]()
7.醒的过程中，开始包茄盒
![烤茄盒的做法图解8]()
8.烤箱预热，220度10分钟，这时准备好烤盘，铺锡纸，茄盒沾面糊，控控多余的面糊，一免面糊过厚，影响口感
![烤茄盒的做法图解9]()
9.做完放入预热好的烤箱中层230度15分钟
![烤茄盒的做法图解10]()
10.15分钟后完全熟了，满屋子里都是韭菜和茄子的味道
![烤茄盒的做法图解11]()
11.装盘，准备好吃了它
小贴士
茄盒一定选长的，粗的，烤15分钟是我家的烤箱适合，时间还要根据自己家的掌握好，面糊不加水，根据鸡蛋液放面粉
烤茄盒的家常做法
（全部）
