肉丝炒香干的做法

• 1.香干洗净备用

• 2.切段

• 3.猪肉切片，用盐，生抽，鸡精，生粉抓匀腌一会儿

• 4.葱，辣椒切段备用

• 5.热油锅下一点葱段爆香放猪肉翻炒至八成熟起锅

• 6.热油锅下辣椒爆香

• 7.爆香辣椒后接着放香干下锅翻炒，给盐，生抽，鸡精搅拌均匀

• 8.猪肉回锅，下葱段搅拌均匀出锅

• 9.成品