香干炒肉丝

香干炒肉丝
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作者:BABY杨轶

健康功效

韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉切丝 适量
李锦记旧庄蚝油 一勺
李锦记天成一味酱油 少许
香干 两块
蛋液 少许
盐,鸡精 少许

香干炒肉丝的做法

  • 香干炒肉丝的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 香干炒肉丝的做法图解2

    2.香干切丝,韭菜切段,葱花

  • 香干炒肉丝的做法图解3

    3.猪肉丝放入蛋液,胡椒粉,盐,鸡精,淀粉抓匀腌制

  • 香干炒肉丝的做法图解4

    4.炒锅烧热放入食用油,把肉丝放入滑油

  • 香干炒肉丝的做法图解5

    5.炒制颜色变白成一根根状盛出

  • 香干炒肉丝的做法图解6

    6.锅底留油放入香干煸炒

  • 香干炒肉丝的做法图解7

    7.再放入葱花炒香

  • 香干炒肉丝的做法图解8

    8.下入肉丝至锅中翻炒

  • 香干炒肉丝的做法图解9

    9.倒入旧庄蚝油,李锦记天成一味酱油

  • 香干炒肉丝的做法图解10

    10.加入盐,鸡精,少许糖翻炒均匀

  • 香干炒肉丝的做法图解11

    11.最后把韭菜放入翻炒即可出锅

  • 香干炒肉丝的做法图解12

    12.盛入盘中

小贴士

肉丝腌制后味道更香!

本菜谱由BABY杨轶上传

香干炒肉丝的家常做法

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