鸡翅:保护神经系统
1.准备材料。
2.鸡翅洗净,两面切一刀或两刀都可以。
3.放蒜末,适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉。
4.搅拌均匀,腌制30分钟。
5.锅内烧干放油,鸡翅拂去蒜末,一块块放进锅里稍微的煎一下。
6.然后把葱头,姜丝放进去,微炒。
7.这时就可以倒入可乐,覆盖鸡翅表面即可,再放入适量的盐和生抽。
8.大火烹制倒收汁即可关火装盘。
9.最后装盘撒点葱花。
腌制时候不想破坏表明也可以不用切,用牙签戳几个洞。
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