鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇
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作者:实名注册

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

红绿青椒 各半个
鲍汁 80克
植物油 150克
蕃茄汁 20克
鸡精 3克
黑胡椒粒 5克
鲜姜 5克

鲍汁杏鲍菇的做法

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解1

    1.把各种食材按食材表所列准备好,主料杏鲍菇一个(大的半个就够)

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解2

    2.把杏菇洗净斜刀切椭圆片。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解3

    3.再把杏鲍菇片从上面往下切十字刀,切60%深度,不能切断。一为入味,二为卖相好。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解4

    4.杏鲍菇片沾满生粉

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解5

    5.再沾满鸡蛋液

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解6

    6.热锅冷油烧至七成热,把杏鲍菇炸熟至微黄。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解7

    7.炸好捞出装盘。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解8

    8.红绿青椒切丝,姜蒜切丝,鲍汁料、蕃茄汁、黑胡椒粒备用。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解9

    9.锅底放少量油,放入花椒粒炸成深褐色捞出。再放入姜、蒜丶蕃茄汁炒香。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解10

    10.倒入鲍汁翻炒,加少量水烧开,收成浓汁。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解11

    11.加入现磨黑胡椒粒、鸡精出锅。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解12

    12.把鲍汁均匀地浇在杏鲍菇上,鲍汁杏鲍菇完成了。漂亮美味,送给家人的一份爱!

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鲍汁杏鲍菇的家常做法

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