圣女果伴牙签肉

圣女果伴牙签肉
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
洋葱:活血化瘀
生菜:安神

圣女果伴牙签肉的做法

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解1

    1.准备鸡肉一块

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解2

    2.准备洋葱半个并切片,大小和鸡肉片相同

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解3

    3.准备姜,蒜,小红椒并切碎

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解4

    4.生菜洗尽摆盘

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解5

    5.圣女果洗尽摆盘,要一样大小

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解6

    6.把鸡肉切片盛入碗中,放盐,生抽,蚝油,料酒干淀粉,阉十五分钟。

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解7

    7.把阉好的肉用牙签串好。要一片肉一片洋葱的串,把肉串完为止

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解8

    8.坐锅烧油七成热

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解9

    9.油热七成热下入串好的鸡肉串,不要动它。炸一小会用筷子轻轻搅拌一下,看油泡泡不多,大概就一两分钟,鸡肉边已经发金黄捞出。

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解10

    10.把炸好的鸡肉串放入碗中备用。也可以复炸一次外焦里嫩。

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解11

    11.另起锅烧油一点点,油热放入姜蒜小红椒

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解12

    12.煸炒 出香味放入炸好的鸡肉串,翻炒两下放入半勺老抽,一勺糖,一勺蚝油,少量盐。盐根据自己口味。搅拌均匀出锅,放入图五的盘中摆好。撒上炒好的熟芝麻。

  • 圣女果伴牙签肉的做法图解13

    13.成品

小贴士

可以根据自己口味放盐,孜然粉,辣椒面,椒盐。自己喜欢什么口味就放什么

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圣女果伴牙签肉的家常做法

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