羊肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 孜然:理气、止痛、散寒
1.羊肋条,清水中浸泡,泡去血水,切小块
2.加入葱姜料酒腌制片刻
3.备好的料
4.多些油,炸香葱姜辣椒
5.倒入备好的羊肉翻炒
6.炒至断生,加料
7.大呼的辣椒,大呼的孜然
8.待料翻拌均匀,辣椒出香味,出锅装盘
9.来张近镜头
10.鲜辣孜然飘香的孜然羊肉大功告成
11.卷饼最合适
天气炎热,孜然羊肉辛辣易上火,不易多吃,应搭配苦瓜水果清粥食物
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