西红柿鸡蛋面的做法

• 1.西红柿和葱洗干净

• 2.西红柿上面切个十字

• 3.烧开水，把西红柿放下去烫一分钟左右撕去皮

• 4.西红柿切块，葱切花

• 5.鸡蛋打散

• 6.锅中放油，放入鸡蛋炒至凝固

• 7.加入西红柿，炒至西红柿变软出汁

• 8.加入两碗清水烧开

• 9.烧开后放入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀

• 10.把西红柿鸡蛋汤盛入碗中，另烧开水煮面

• 11.面熟盛入碗中，浇上刚煮好的西红柿鸡蛋汤撒上葱花就OK了