青椒干焖四季豆

青椒干焖四季豆
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作者:守候799

健康功效

青椒:养肝
四季豆:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

青椒干焖四季豆的做法

  • 青椒干焖四季豆的做法图解1

    1.我们把所有的食材洗干净之后,准备好,把四季豆,掰成段,洋葱和青椒切成条。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解2

    2.锅里倒入适当的油,之后热到八成时,用洋葱少许青椒,豆瓣酱喷锅。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解3

    3.喷锅完成后下入四季豆,盐,蚝油后继续翻炒,等四季豆炒出香味,并且变色后加入适量的水,开始焖上大约十分钟,就熟了。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解4

    4.用盘子调点水淀粉。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解5

    5.芸豆差不多熟了之后,再下入剩下的青椒,之后,用水淀粉勾芡收汁,就可以关火了。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解6

    6.出锅装盘来个近照。

  • 青椒干焖四季豆的做法图解7

    7.再来个远照。

小贴士

青椒要分两次放,喷锅时放一部分,芸豆熟后再放一部分,这样整盘菜的颜色会漂亮不少,青椒口感有软有翠。

本菜谱由守候799上传

青椒干焖四季豆的家常做法

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