干煸四季豆

干煸四季豆
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作者:排骨酱

健康功效

四季豆:低蛋白质
白糖:低蛋白质

干煸四季豆的做法

  • 干煸四季豆的做法图解1

    1.四季豆去筋、去掉两头洗净,干辣椒、蒜。

  • 干煸四季豆的做法图解2

    2.四季豆切寸段,干辣椒切结、蒜切粒。

  • 干煸四季豆的做法图解3

    3.锅里水烧开后,倒入四季豆焯水2分钟。

  • 干煸四季豆的做法图解4

    4.捞出控干水。

  • 干煸四季豆的做法图解5

    5.锅里放油、倒入四季豆煸炒至表面呈虎皮状。

  • 干煸四季豆的做法图解6

    6.盛入盘。

  • 干煸四季豆的做法图解7

    7.锅里留油,加入干辣椒结、蒜粒爆香。

  • 干煸四季豆的做法图解8

    8.倒入四季豆翻炒,加入白糖、生抽炒均匀。

  • 干煸四季豆的做法图解9

    9.加盐、味精炒匀。

  • 干煸四季豆的做法图解10

    10.盛入盘、即食。

小贴士

四季豆焯下水后在干煸,做出来油少还比较软烂。味精随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

干煸四季豆的家常做法

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