秋葵炒肉丝的做法

• 1.秋葵清水冲洗干净；

• 2.用刀切成小段；

• 3.肉丝用盐，料酒，淀粉抓均匀；

• 4.腌制10分钟左右；

• 5.肉丝入油锅划油煸炒；

• 6.捞出待用；

• 7.锅内留余油加入干辣椒煸炒；

• 8.秋葵入锅翻炒；

• 9.加入适量清水，盐，鸡精调味；

• 10.秋葵8成熟时倒入肉丝翻炒；

• 11.淋少许食用油，出锅；

• 12.成品；