牛肉热狗

牛肉热狗
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健康功效

鸡蛋:润燥
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
生菜:低蛋白质

牛肉热狗的做法

  • 牛肉热狗的做法图解1

    1.所有面包材料按先液体后粉类顺序放入面包机,糖盐对角放,发酵粉最上面,揉面二十分钟放入黄油继续揉至出膜状态!

  • 牛肉热狗的做法图解2

    2.盖上盖发酵2.5倍大,用面包机揉几下拿出!

  • 牛肉热狗的做法图解3

    3.分成四个大小相同小面团,揉均盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 牛肉热狗的做法图解4

    4.擀成牛舌状!

  • 牛肉热狗的做法图解5

    5.卷起,或直接做成橄榄状,放入烤箱,烤箱里放碗热水二次发酵四十分钟!

  • 牛肉热狗的做法图解6

    6.发酵2.5倍大,烤箱提前预热,190度烤二十分钟!

  • 牛肉热狗的做法图解7

    7.出炉!

  • 牛肉热狗的做法图解8

    8.面包中间切开不要切断!

  • 牛肉热狗的做法图解9

    9.牛肉切成条,放入,盐,料酒,葱姜,黑胡椒腌制十分钟!

  • 牛肉热狗的做法图解10

    10.电饼铛放入油,放入牛肉煎炒!

  • 牛肉热狗的做法图解11

    11.熟了之后放入,孜然,辣椒粉!

  • 牛肉热狗的做法图解12

    12.面包放入生菜与牛肉,牛肉热狗就做好了!

小贴士

面包一次吃不完可以放冷冻,下次提前拿出自然回温跟新的一样,面包还可以加入火腿沙拉,一切随自己口味搭配!

本菜谱由街角de风铃上传

牛肉热狗的家常做法

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