简单的青椒土豆丝的做法

• 1.把青椒切丝，美人椒切段

• 2.土豆切丝，过凉水两遍

• 3.锅里放入油，把青椒，美人椒，干红辣椒段放进去，翻炒两下，然后放入土豆丝

• 4.放入土豆丝后加盐，老抽，醋（适量，喜欢吃酸的可以多放些，放醋是为了让土豆丝吃起来脆脆的）。继续翻炒。然后。。。土豆丝出锅啦