鹌鹑肉片

鹌鹑肉片
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作者:橙果粒

健康功效

猪肉:补肾
鹌鹑蛋:补血
花椒:温中

鹌鹑肉片的做法

  • 鹌鹑肉片的做法图解1

    1.准备好葱花,姜末,洋葱切丝,圆白菜

  • 鹌鹑肉片的做法图解2

    2.猪肉切片

  • 鹌鹑肉片的做法图解3

    3.菜花摘好,焯水

  • 鹌鹑肉片的做法图解4

    4.木耳提前半小时泡水,注意木耳的品种不一样,泡的时间也不一样

  • 鹌鹑肉片的做法图解5

    5.西红柿切块

  • 鹌鹑肉片的做法图解6

    6.鹌鹑蛋煎好

  • 鹌鹑肉片的做法图解7

    7.青椒切块

  • 鹌鹑肉片的做法图解8

    8.锅里倒适量花生油,放入尖椒和花椒炸至都有些糊,捞出倒入肉片翻炒至表面发白

  • 鹌鹑肉片的做法图解9

    9.放入葱花姜末翻炒,

  • 鹌鹑肉片的做法图解10

    10.接着放入洋葱,圆白菜翻炒

  • 鹌鹑肉片的做法图解11

    11.炒至变色

  • 鹌鹑肉片的做法图解12

    12.放入煎好的鹌鹑蛋翻炒,放盐关火再翻几下出锅

  • 鹌鹑肉片的做法图解13

    13.装盘,来碗米饭,美美的享用吧

小贴士

根据自己口味,菜花和圆白菜都是我为了让它素一点加进去的,可以不要这两样多点肉,

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鹌鹑肉片的家常做法

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