排骨炖酸菜

排骨炖酸菜
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作者:honey1990

健康功效

排骨:润燥
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸菜 150克
耗油 适量
鸡精 适量
适量
十三香 适量
葱花 适量
姜丝 适量
蒜片 一瓣

排骨炖酸菜的做法

  • 排骨炖酸菜的做法图解1

    1.排骨用调料盐一下,油盐,料酒,耗油,酱油,十三香,姜,八角。

  • 排骨炖酸菜的做法图解2

    2.油热了放入排骨,翻炒。

  • 排骨炖酸菜的做法图解3

    3.肉的颜色变色了,放入葱花。

  • 排骨炖酸菜的做法图解4

    4.放入酸菜翻炒。

  • 排骨炖酸菜的做法图解5

    5.翻炒差不多,加入水,小火开始炖。

  • 排骨炖酸菜的做法图解6

    6.一定要多顿顿,排骨好咬,水没有了,放入香菜,蒜片,葱花。

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排骨炖酸菜的家常做法

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