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凉拌干豆腐
健康功效
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
凉拌干豆腐的做法
![凉拌干豆腐的做法图解1]()
1.准备干豆腐
![凉拌干豆腐的做法图解2]()
2.切寛条
![凉拌干豆腐的做法图解3]()
3.准备食材
![凉拌干豆腐的做法图解4]()
4.锅中烧水下干豆腐条焯制
![凉拌干豆腐的做法图解5]()
5.焯熟的干豆腐条过凉开水
![凉拌干豆腐的做法图解6]()
6.青红椒切丝，香菜切段，蒜切末。
![凉拌干豆腐的做法图解7]()
7.干豆腐沥干水分放盆中，加青红椒，香菜段。
![凉拌干豆腐的做法图解8]()
8.加蒜末，盐，醋，糖，香油，麻椒油，辣椒油搅拌均匀即可。
![凉拌干豆腐的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
夏季容易坏肚子，所以焯熟的干豆腐条一定要用凉开水过凉。口味可根据自己的喜好添加。
凉拌干豆腐的家常做法
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