咖喱鸡块

咖喱鸡块
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作者:小羊家族

健康功效

鸡翅:保护神经系统
青椒:养肝
土豆:和胃

食材用料

咖喱酱 100克
红尖椒 1个
姜2片 2片
老抽 3克
热水 400毫升

咖喱鸡块的做法

  • 咖喱鸡块的做法图解1

    1.咖喱鸡块的做法

  • 咖喱鸡块的做法图解2

    2.鸡肉洗净剁块,用冷水冲洗干净后控水备用。土豆,青红椒洗净切滚刀块,姜切片。备好咖喱酱。

  • 咖喱鸡块的做法图解3

    3.锅内放入适量花生油,下姜片煸出香味,放鸡块,料酒5克,大火翻炒至鸡块变色,

  • 咖喱鸡块的做法图解4

    4.下切好的土豆块,调入一勺老抽翻炒至鸡块和土 豆上色

  • 咖喱鸡块的做法图解5

    5.加入400毫升热水没鸡块即可

  • 咖喱鸡块的做法图解6

    6.放入咖喱酱

  • 咖喱鸡块的做法图解7

    7.大火烧开,加盖转小火炖至土豆变软烂

  • 咖喱鸡块的做法图解8

    8.加入青红椒,转中火至青红椒断生,加适量的盐,咖喱汁浓稠即可关火食用。

  • 咖喱鸡块的做法图解9

    9.香香的咖喱鸡块就做好了

  • 咖喱鸡块的做法图解10

    10.完了

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咖喱鸡块的家常做法

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