煎红烧肉的做法

• 1.把肉先在开水里捞一下，倒出来

• 2.倒入锅内，不放油，因为肉可以煎出油来，然后过程中过一会翻一翻，让肉都可以煎成金黄色，多煎一会，煎到这样一般就可以了

• 3.然后倒入糖，酱油，盐，味精，适量就好，看个人口味，抄一下，倒入盘中，在放蒸锅内蒸熟，因为怕煎不熟，所以要在蒸一下，就可以出锅吃啦，配饭吃，很下饭的。