葱花油饼的做法

• 1.首先和一块面团，醒发30分钟（面越软，做出来的油饼越香哦）

• 2.把葱切成碎末

• 3.把葱里加入一勺盐，拌匀备用

• 4.把面柔软，擀一张大圆皮

• 5.然后把油倒入面皮上面，涂抹均匀！

• 6.把用盐拌好的葱花，均匀的撒入面皮上

• 7.从面皮的两侧，分别朝里卷

• 8.卷到一起的时候，把两端压紧，跟拧麻花一样，朝同一方向搓

• 9.从一端朝里盘，盘成一个圆，把尾端放到圆中间压紧，用擀面杖轻轻擀一下

• 10.电屏档预热，把擀好的饼放入锅内，先不要放油，要让饼内的油先渗透，这样做出的饼会外脆里嫩。

• 11.八九分熟的时候，在饼的两面刷一遍油

• 12.饼熟，出锅，开吃～