香辣鱿鱼丝

香辣鱿鱼丝
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作者:晓傅

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

蒜蓉辣酱 1袋
蒜瓣 适量

香辣鱿鱼丝的做法

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解1

    1.洗净切丝,在沥干水分(鱿鱼买的时候叫老板给我们处理干净)

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解2

    2.锅内放入食用油烧热,放入鱿鱼两面煎一下

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解3

    3.煎至两面微红即可,大概七八分熟的样子,我们一下部还有回锅、不能太老会影响口感

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解4

    4.我们用锅底剩的油放入蒜瓣炒香,在加入一袋蒜蓉辣酱

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解5

    5.在将煎好的鱿鱼倒入、一起翻炒入味,使蒜蓉辣酱包裹住鱿鱼

  • 香辣鱿鱼丝的做法图解6

    6.出锅装盘,,放一片香菜好看、色香味俱全!

小贴士

蒜蓉辣酱的咸味度刚好、无希在格外加盐!

本菜谱由晓傅上传

香辣鱿鱼丝的家常做法

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