凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝
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健康功效

莴笋:低蛋白质
粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

凉拌莴笋丝的做法

  • 凉拌莴笋丝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 凉拌莴笋丝的做法图解2

    2.莴笋和胡萝卜切丝,粉丝用烧开的水泡开后过凉水切段,蒜头拍碎,香葱切葱花

  • 凉拌莴笋丝的做法图解3

    3.锅中另起热水,把莴笋丝下锅焯熟捞出沥干水份

  • 凉拌莴笋丝的做法图解4

    4.生抽、醋、白糖、盐、鸡精、麻油、蒜泥混合

  • 凉拌莴笋丝的做法图解5

    5.倒入焯水后的莴笋丝

  • 凉拌莴笋丝的做法图解6

    6.锅热后下食用油

  • 凉拌莴笋丝的做法图解7

    7.将烧热的油浇到莴笋丝上拌匀,装盘,撒葱花

凉拌莴笋丝的家常做法

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