葱爆鸡丁

葱爆鸡丁
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作者:竹叶梦

健康功效

鸡肉:保护神经系统

葱爆鸡丁的做法

  • 葱爆鸡丁的做法图解1

    1.将鸡肉切丁后放碗里加入料酒,盐,淀粉腌制10分钟

  • 葱爆鸡丁的做法图解2

    2.将葱切斜丝,姜切丝,红椒切片

  • 葱爆鸡丁的做法图解3

    3.热锅冷油

  • 葱爆鸡丁的做法图解4

    4.将鸡丁倒入翻炒

  • 葱爆鸡丁的做法图解5

    5.翻炒至鸡丁熟后加入老抽,糖

  • 葱爆鸡丁的做法图解6

    6.继续煸炒一会

  • 葱爆鸡丁的做法图解7

    7.加入葱,红椒,再少加点盐

  • 葱爆鸡丁的做法图解8

    8.煸炒片刻加点鸡精提鲜关火,看图这是炒好的葱爆鸡丁

  • 葱爆鸡丁的做法图解9

    9.装盘出成品图了,漂亮吗?开吃吧。

小贴士

1 这道菜放的油比平时炒菜稍微多一点 2 最后加入的盐不能多,鸡丁腌制过了 3 全程快速

本菜谱由竹叶梦上传

葱爆鸡丁的家常做法

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